Gıda İsrafını Önlemede 5S Yaklaşımı
Her yıl gerek ülkemizde gerekse dünya genelinde, akıllara durgunluk veren boyutlarda gıda israfı yaşanmaktadır....
SKT ile TETT Arasındaki Fark ve Önemi
Alışveriş yaparken bir üründe ilk neye bakarsınız? Fiyat, marka, genel görünüm? Eğer aldığınız ambalajlı...
Lokanta ve Kafelerin Karnesi: Hijyen Sertifikaları
Modern dünyanın koşturmacası içinde evde yemek yapmaktan sıkılanlar veya günlük rutininin...
Yemek Sektöründeki Büyük Risk: Gıda Zehirlenmesi
Yeme-içme sektöründe faaliyet gösteren bir firmaysanız, en büyük korkularınızdan biri, adınızın...
Satın Aldığınız Organik Ürünler Ne Kadar Organik?
Sağlıklı yaşam için organik ürünler tüketmek gerektiği, son yıllarda sıkça gündeme gelen...
Veteriner Hekimlerin Gıda Güvenliği için Önemi
Veteriner hekim deyince çoğu kişinin aklına sadece hayvan sağlığı ile ilgilenen uzmanlar gelir....
Dr. Fulya Taşangil
"Gıda Güvenliği herkesin işidir"
Referanslarımızdan Bazıları
