BRC Food (BRGCS) Gıda Güvenliği Temel Eğitimi
Eğitimin Hedefi
BRC Food (BRGCS) Standardının en son versiyonunun gereklerinin ve standart maddelerin nasıl yorumlanacağının örneklerle öğrenilmesi
Eğitim İçeriği
- BRC Food (BRGCS) Nedir?
- Neden BRC Food (BRGCS) ?
- ISO 22000 standardından farklı yönleri
- BRC Food Standardı Bölümleri
- Üst Yönetim Taahhüdü
- Gıda Güvenliği Planı – HACCP
- Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim Sistemi
- Site Standartları
- Ürün Kontrolü
- Süreç Kontrolü
- Personel
- Yüksek Risk, Yüksek Dikkat ve Üretim Alanı Yüksek Bakım Gerektiren Risk Bölgeleri
- Ticareti Yapılan Ürünler için Gereklilikler
Kimler Katılmalı?
BRC Food (BRGCS) Standardını öğrenmek ve uygulamak isteyenler, BRC Food (BRGCS) uygulamaya karar vermiş kurumlardaki orta ve üst yöneticiler, Gıda Mühendisleri, Teknikerler ve Veteriner Hekimler
Katılım İçin Ön Şartlar
ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Temel Eğitimi almış olmak
Süre
Yüz yüze 2 gün / 16 saat – Online 2 gün / 10 saat
Sertifika
Eğitimin min % 70’ine katılım şartı ile katılımcılara “Katılım Sertifikası” verilir.
Bu eğitim hakkında daha fazla bilgi almak ya da kurumuza özel fiyat teklifi almak için lütfen bizimle iletişime geçiniz.
Genel Katılıma Açık düzenlenecek olan eğitimlerimizden haberdar olmak için ön talep oluşturunuz.