ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Temel Eğitimi
Eğitimin Hedefi
ISO 22000 Standardının gereklerinin ve maddelerin nasıl yorumlanacağının örneklerle yorumlanarak öğrenilmesi
Eğitim İçeriği
- Gıda Güvenliği Nedir?
- ISO Nedir?
- TS EN ISO 22000:2018 Kısaltmalar ve Anlamları
- Stratejik Yön
- Annex SL – Yüksek Seviyeli Yapı
- Neden Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi?
- Gıda Güvenliği Yönetimi Prensipleri
- Tehlike Analizi ve HACCP İlkeleri
- ISO Yönetim Sistemi Standartlarına Özgü Ortak İlkeler
- Proses Yaklaşımı
- PUKÖ
- Risk Tabanlı Düşünme
- ISO 22000 Standardının maddeleri
- Kuruluşun Bağlamı
- Liderlik
- Planlama
- Destek
- Çalışma
- Performans Değerlendirme
- İyileştirme
Kimler Katılmalı?
ISO 22000 Standardını öğrenmek ve uygulamak isteyenler, ISO 22000 uygulamaya karar vermiş kurumlardaki orta ve üst yöneticiler, Gıda Mühendisleri, Teknikerler ve Veteriner Hekimler
Katılım İçin Ön Şartlar
Ön şart bulunmamaktadır.
Süre
Yüz yüze 2 gün / 16 saat – Online 2 gün / 10 saat
Sertifika
Eğitimin min % 70’ine katılım şartı ile katılımcılara “Katılım Sertifikası” verilir.
Bu eğitim hakkında daha fazla bilgi almak ya da kurumuza özel fiyat teklifi almak için lütfen bizimle iletişime geçiniz.
Genel Katılıma Açık düzenlenecek olan eğitimlerimizden haberdar olmak için ön talep oluşturunuz.