HACCP (Hazard Analysis of Critical Control Points) Dokümantasyon Eğitimi
Eğitimin Hedefi
Tehlike Analizi Kritik Kontrol Noktaları (HACCP) dokümantasyon yapısının ve bu yapıdaki dokümanların sahip olması gereken özellikleri açıklamak. Katılımcılara kendi kuruluşlarında; sade, anlaşılır ve etkin doküman hazırlama esaslarını uygulamalarla anlatmak.
Eğitim İçeriği
- Terimler ve Tarifler
- Doküman Tipleri
- Dokümanların Sınıflandırılması
- Doküman Örnekleri
- Tehlike Analizi Kritik Kontrol Noktaları (HACCP) Maddelerinin Dokümantasyon Açısından Değerlendirilmesi
Kimler Katılmalı?
HACCP Sistemi kurulmasında ve HACCP Ekibinde yer alacak çalışanlar.
Katılım İçin Ön Şartlar
HACCP (Hazard Analysis of Critical Control Points) Temel Eğitimi almış olmak
Süre
Yüz yüze 1 gün / 8 saat – Online 1 gün / 5 saat
Sertifika
Eğitimin min % 70’ine katılım şartı ile katılımcılara “Katılım Sertifikası” verilir.
Bu eğitim hakkında daha fazla bilgi almak ya da kurumuza özel fiyat teklifi almak için lütfen bizimle iletişime geçiniz.
Genel Katılıma Açık düzenlenecek olan eğitimlerimizden haberdar olmak için ön talep oluşturunuz.